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上海餐饮行业考察团探访香汇彩云，解码全链条品质密码
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2025-11-27
2025 年 11 月 25 日至 26 日，上海餐饮行业考察团走进香汇彩云宁乡生产基地与长沙公司，开展为期两天的深度探访。从超 20000 平方米标准化厂房到毫米级品控管理，香汇彩云以全链条品质体系，赢得考察团的一致认可。
1、产品陈列区
考察团由香汇彩云总经理丁总、客户服务部经理胡经理全程陪同。步入宁乡基地，产品陈列区的展品引发关注，胡经理结合市场需求解析核心产品矩阵，让考察团快速掌握企业产品布局逻辑。
2、智能生产车间参观
超20000 平方米的标准化厂房令考察团赞叹：“规模彰显硬实力，这样的生产基底让人放心。”真正的品质核心藏于细节，原料精选分级车间内，6 条自动化生产线日均产能达 50 吨，尽显供应链保障力。丁总介绍，为解决香辛料杂质问题，车间采用“机器初筛+人工复检”模式：前端通过负压吸尘、振动筛选等工艺清杂，后端品控人员逐批复检，以“零异物”筑牢防线，考察团对这一严谨流程高度认可。
智能生产与传统风味的平衡是探访重点。核心生产车间的自动化设备使效能提升30%以上，丁总强调：“精准控温控时技术，最大限度保留了香辛料本真风味。”气能烘干房内，品控人员逐批检测原料水分，超标原料需烘干达标方可投产。看到原料整齐码放，考察负责人直言：“这样的全流程管理，为下游品控省了大事。”
成品仓库的高规格货架、恒温恒湿系统形成闭环存储保障，品控人员每日巡检记录温湿度。仓库中为知名品牌定制的成品，让考察团直观感受合作实力，双方现场洽谈合作可能。
26 日探访长沙公司时，考察团重点了解企业发展历程与研发实力。品鉴定制的全新风味后，考察团赞叹：“鲜度饱满有层次，专设研发中心深耕创新，才是核心竞争力。”
3、交流座谈会
座谈中，双方就品质标准、工艺优化、定制研发等议题深度交流。考察团负责人总结：“从原料到成品，从研发到服务，香汇彩云的全链条品质体系完善，值得深度合作。”此次考察既是品质检验，更是合作契机。未来，香汇彩云将以“品质为核、创新为魂”，为餐饮、食品行业提供更优质服务，书写风味与品质共生的新篇。
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