彩云实力

Caiyun Strength

基地直采 品质上乘

自主仿真

品种管控

联合农业专家、科研院所选育优品;基地管控

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基地管控

与当地政府建立订单农业合作模式,对土壤、气候、水源进行评估,选择适宜的种植基地;

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采收管控

优选源头好货,从渠道寻源到产品验收,每一批香辛料都经过严格的全流程品质把控;

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工艺管控

自主研发农产品烘干智能设备,减少孜然天气对产品的品质影响;

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监测管控

对水分、挥发油、标致物含量进行监测,确保产品性能,杜绝使用二氧化硫

智能精选 品质无忧

智能烘烤、比重选、色选、风选、X光选、人工复查、全自动复合调味生产线(单体料低温粉碎/混合)、磁选、包装出库/进冷仓库。

01

智能烘烤

将原料烘干脱去水分的同时对其进行杀菌处理,将微生物数量控制在较低的范围内

02

比重选

对原料进行初步除杂处理,如石子、金属物、粮食作物等...

03

色 选

提出原料中的杂色料,保留颜色上乘的原料

04

风 选

选出比原料轻的异物,如纤维、树叶毛发等

05

X光选

选出原料中如玻璃、橡胶、塑料、蜗牛等异物

06

人工复选

人工再次挑拣一遍,确保原料的优质干净

07

全自动复合调味料生产线

按照客户需求将多种原料进行混合调配处理

07

单体料低温粉碎/混合

较大程度保留香辛料天然的香味,高细度粉碎使颗粒更均匀

08

磁 选

选出产品中带有磁性的异物,如带磁石子、磁性灰末等

09

包装出库/进冷仓库

打包出库或者根据客户需求将产品运送冷藏库储存保鲜

低温粉碎 品质精密

彩云低温无尘粉碎生产线,研磨颗粒均匀,较大程度保留香辛料天然的香味,香味成分保存率高达95%,是传统方式的2-4倍之多。

低温粉碎
冷藏储存

冷藏存储 品质稳定

彩云具备先进的冷藏储存保鲜技术,根据不同物料特性通过调控温度、湿度等设定储存环境。

研发赋能,品质出众

公司设立“香辛料味型挖掘与创新联合研究院”,拥有“香辛料数据库”,基于数据库创新香辛料在卤味食品、休闲食品、餐饮食品、调味食品等行业的应用。

长沙彩云农副产品有限公司
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休闲食品

服务于休闲食品行业,创造出多种风味;

长沙彩云农副产品有限公司
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餐饮食品

服务于各大餐饮业,为餐饮品牌标准化赋能;

长沙彩云农副产品有限公司
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卤味食品

服务于酱卤行业,为酱卤行业提供多种解决方案;

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调味食品

服务于食品调味行业,为调味品企业提供优质原料和配方。